Volteado de piña

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Volteado de piña

Raciones 8 personas

Ingredientes

  • ½ receta de masa de pastel básica
  • 2 tazas de piña cortada en cuadros
  • ½ taza de azúcar
  • 2 cucharadas de mantequilla

Elaboración paso a paso

  • Precalienta el horno a 350°F. En un molde cuadrado de 8×8 pulgadas coloca la mantequilla, el azúcar y la piña cortada en cuadros. Mete al horno y hornea 15 minutos, o hasta que el azúcar se disuelva. Vierte encima la masa para pastel básica y hornea 30 minutos más.
  • Desmolda cuidadosamente el pastel 5 minutos después de sacarlo del horno, sobre un plato para servir.

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