Volteado de piña
Ingredientes
- ½ receta de masa de pastel básica
- 2 tazas de piña cortada en cuadros
- ½ taza de azúcar
- 2 cucharadas de mantequilla
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 350°F. En un molde cuadrado de 8×8 pulgadas coloca la mantequilla, el azúcar y la piña cortada en cuadros. Mete al horno y hornea 15 minutos, o hasta que el azúcar se disuelva. Vierte encima la masa para pastel básica y hornea 30 minutos más.
- Desmolda cuidadosamente el pastel 5 minutos después de sacarlo del horno, sobre un plato para servir.
