Arroz en leche
Ingredientes
- 1 litro de leche
- 2 tazas de agua
- ¾ taza de arroz
- 1 lata leche condensada
- la cáscara de ½ limón
- ½ taza de azúcar
- 1 raja de canela
Elaboración paso a paso
- En una olla mezcla la leche con el agua y el arroz. A temperatura mediana baja, cocina moviendo constantemente hasta que el grano esté casi de punto. Esto te tomará aproximadamente 20 minutos.
- Agrega la leche condensada, la cáscara de limón, azúcar y canela y sigue cocinando hasta que esté de punto. Sirve con canela en polvo espolvoreada encima.
