Arroz integral con espinaca, almendras y perejil

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Arroz integral con espinaca, almendras y perejil

Raciones 4

Ingredientes

  • 1 ½ taza de arroz integral cocido al vapor en consomé de pollo natural
  • 1 taza de hojas de espinaca baby partidas
  • 1 cucharada de perejil fresco picado
  • ½ taza de tallos de cebolla partidos en rodajitas finas
  • ¼ taza de almendras fileteadas ligeramente tostadas
  • sal y pimienta al gusto
  • aceite de oliva y jugo de limón al gusto

Elaboración paso a paso

  • Mezcla todos los ingredientes dentro de un tazón y sazona al gusto. Refrigera hasta la hora de servir.

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