Arroz verde

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Arroz verde

Raciones 6
Tiempo de preparación 45 min

Ingredientes

  • 1 libra de arroz cocido al vapor
  • 4 tazas de espinaca lavada y sin tronco
  • 1 taza de agua
  • 1 taza de queso parmesano
  • sal y pimienta

Elaboración paso a paso

  • Engrasa un pírex con mantequilla. Reserva.
  • Licúa la espinaca con el agua. Sazona con sal y pimienta. Mezcla con el arroz. Vierte sobre el pírex. Agrega el queso parmesano. Hornea 15 minutos. Sirve.

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