Pinchos de lomito con soya

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Pinchos de lomito con soya

Raciones 6 personas

Ingredientes

  • 1 1/2 libra de lomito limpio y cortado en cubos de 1 pulgada
  • 1 taza de salsa de soya lite
  • 1/4 taza de aceite de ajonjolí
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 1/2 cucharadita de pasta de chile asiático
  • 12 palitos de bambú remojados 2 horas en agua, para armar los pinchos

Elaboración paso a paso

  • Coloca la carne en un tazón, agrega el resto de los ingredientes y sazona al gusto.
  • Precalienta la parrilla. Si fueras a utilizar el horno, precalienta este a 400°F. Arma los pinchos y luego ásalos hasta estar de término deseado. Sirve inmediatamente.

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