Lingüine con camarones a la crema

1.2K

Lingüine con camarones a la crema

Raciones 6

Ingredientes

  • 2 cucharadas mantequilla
  • 2 dientes de ajo picados picados
  • 3 cucharadas cebolla picada picada
  • 1 cucharada perejil picado picado
  • 1 libra camarones medianos pelados y desvenados
  • 2 ramitas de tomillo fresco
  • 3 tazas crema para cocinar Anchor
  • sal pimienta y nuez moscada al gusto
  • 1 libra fetuccine cocido al dente
  • queso parmesano rallado

Elaboración paso a paso

  • En una olla mediana, derrite la mantequilla y sofríe los ajos, la cebolla y el perejil picados. Agrega los camarones; saltea unos minutos y retira de la olla. Luego añade el tomillo y hierve a temperatura baja durante 10 minutos. Agrega la crema y regresa los camarones y sazona con sal y pimienta, cocinando durante 5 minutos más.
  • Cocina la pasta, mezcla con la salsa y sirve inmediatamente con el perejil picado y el queso parmesano rallado encima.

Close