Ensalada de camarones

809
No ratings yet

Ensalada de camarones

Raciones 4

Ingredientes

  • 3 tazas de camarones pelados, desvenados y cocidos al vapor
  • 2 cucharadas de apio picado
  • 2 cucharadas de tallos de cebolla partidos en rodajitas finas
  • 2 cucharadas de tomate pelado y sin semillas, picado
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 8 hojitas de estragón picadas
  • ½ taza de yogurt natural
  • sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso

  • Mezcla todos los ingredientes dentro de un tazón y sazona al gusto. Sirve muy fría sobre hojas de lechuga, o si prefieres, pan integral.

Close