Pollo marinado en cerveza
Ingredientes
- 6 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 2 cervezas
- 2 ajos machacados
- 1 hoja de laurel
- 1 hoja de tomillo
- 3 pimientas enteras
- Salsa de chipotle y aguacate
- Sal al gusto
Elaboración paso a paso
- Coloca las pechugas dentro de un recipiente con tapadera. Vierte el resto de los ingredientes y refrigera por lo menos 4 horas.
- Prepara la parrilla. Asa las pechugas al término deseado.
- Sirve con salsa de chipotle y aguacate.
