
Sándwich de tomate y ensalada de pollo con aderezo de queso parmesano
Ingredientes
- 2 rodajas de pan de granos
- 4 rodajas de tomate manzano
- 2 hojas de lechuga
- 1 pechuga de pollo rostizada y deshebrada
- ½ cucharada de aceite de girasol
- 2 cucharadas de yogurt natural
- 1 cucharada de queso parmesano
- ⅛ cucharadita de orégano en polvo
- Sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- En un tazón coloca la pechuga de pollo. En otro tazón combina el aceite de girasol con el yogurt, queso parmesano, orégano en polvo, sal y pimienta. Mezcla con el pollo
- Prepara los sándwiches con el pan, la lechuga, las rodajas de tomate y la ensalada de pollo preparada.