Tostones cubanos
Ingredientes
- 5 cucharadas de aceite vegetal
- 1 plátano no muy maduro pelado y partido en trozos de 1 pulgada
- 3 tazas de agua
- sal al gusto
Elaboración paso a paso
- En una sartén calienta el aceite. Fríe ligeramente los plátanos dándoles vuelta una vez.
- Retira de la hornilla y coloca sobre una tabla. Con un plato pequeño, presiona formando el tostón. Sumerge rápidamente dentro del agua por 10 segundos, regresa a la sartén y fríe nuevamente. Sazona con sal y sirve inmediatamente.
