Ensalada de espinacas y fresas con vinagreta de vino blanco

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Ensalada de espinacas y fresas con vinagreta de vino blanco

Raciones 6

Ingredientes

  • 6 tazas espinacas baby
  • 24 fresas partidas en octavos
  • 1/2 taza cebolla blanca partida en julianas
  • 1 taza vinagreta de vino blanco

Elaboración paso a paso

  • Dentro de una ensaladera coloca la espinaca con las fresas y la cebolla, mezcla muy bien.
  • Para la vinagreta de vino blanco, mezcla 1/4 taza de vinagre de vino blanco con sal, pimienta y 1/4 cucharadita de tomillo en polvo. Agrega 1 cucharada de azúcar y al disolverse añade 3/4 taza de aceite de oliva. Mezcla hasta obtener una vinagreta muy bien integrada. Sirve con la ensalada.

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