Salsa de frijoles negros
Ingredientes
- 1 ½ tazas de frijoles negros cocidos
- ½ taza de tomate partido en trocitos
- ½ taza de cebolla morada picada
- 1 cucharada de cilantro picado
- 1 chile jalapeño sin semillas, picado
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de jugo de limón
- sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- Mezcla todos los ingredientes y refrigera hasta antes de servir.
