Thanksgiving table, una propuesta diferente

Name: Pavo con miel y jerez
Prep time: 90 min
Cook time: 225 min
Ingredients: ½ taza de mantequilla (a temperatura ambiente); ¼ taza de aceite de oliva; ⅓ taza de vinagre de jerez (dulce); ⅓ taza de miel de abeja; ½ taza de perejil (picado); ½ taza de salvia (picada); ½ taza de cebollin (picado); 3 dientes de ajo (picados); sal y pimienta al gusto; 1 taza de los jugos del pavo; ⅔ taza de cebolla amarilla (finamente picada); 3 cucharadas de harina; 1 taza de jerez seco; 3 tazas de fondo de pavo; 2 cucharadas de salvia (picada); sal y pimienta al gusto

Para que una mesa de Thanksgiving sea sorprendente, la fórmula es sencilla:...

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