Arroz al vino tinto
Ingredientes
- 2 tazas de arroz
- 2 tazas de agua
- 2 tazas de vino tinto
- 4 cucharadas de cebolla sofrita en aceite de oliva
- queso parmesano y perejil picado para servir
- sal y pimienta
Elaboración paso a paso
- Mezcla el agua con el vino, sazona con sal y pimienta al gusto y hierve. Agrega el arroz, tapa y cocina a temperatura media hasta que esté de punto.
- Al servir, mezcla con la cebolla, queso parmesano y perejil picado.
