Arroz amarillo

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Arroz amarillo

Raciones 6

Ingredientes

  • 1 libra de arroz (2 tazas)
  • 4 tazas de agua
  • 1 sobrecito de azafrán
  • 1 cucharada de sal
  • 1 pedazo de cebolla

Elaboración paso a paso

  • Hierve el agua con la sal, el sobrecito de azafrán y la cebolla, agrega el arroz, tapa y a temperatura mediana cocina de 15 a 20 minutos. Apaga la hornilla y deja que el agua termine de absorberse.  Desprende con un tenedor y sirve.

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