Arroz con pepino
Ingredientes
- 2 tazas de arroz cocido, caliente
- 1 taza de pepino picado
- 2 cucharadas de jugo de limón
- sal y pimienta al gusto
- cilantro o perejil picado, opcional
Elaboración paso a paso
- En un tazón mezcla todos los ingredientes. Sirve inmediatamente.