Cous cous con cilantro
Ingredientes
- 1 taza de cous cous
- 2 tazas de consomé de pollo hirviendo
- 1 taza de hojas de cilantro picadas gruesamente
- Aceite de oliva y jugo de limón al gusto
- Sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- Vierte el cous cous dentro de un recipiente y agrega el consomé hirviendo. Tapa y deja reposar por 5 minutos, o hasta que el agua se haya absorbido completamente.
- Mezcla las hojas de cilantro, aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta al gusto.
