Tarta de spaghetti y mozzarella

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Tarta de spaghetti y mozzarella

Raciones 2

Ingredientes

  • ½ libra de spaghetti cocido
  • 1 taza de salsa de tomate
  • 1 taza de queso mozzarella
  • 4 huevos ligeramente batidos con sal

Elaboración paso a paso

  • Mezcla la salsa de tomate con el queso mozzarella y los huevos batidos. Sazona con sal y pimienta y agrega la pasta cocida. Calienta una sartén a temperatura mediana con 1 cucharada de aceite de oliva y vierte la mezcla de la pasta, dale la vuelta cuando el huevo cuaje. Cocínala hasta que esté ligeramente dorada y sirve.

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