Lasagna napolitana
Ingredientes
- ½ taza de crema espesa
- 2 tazas de queso mozzarella
- 1 taza de queso parmesano
- ½ cucharadita de orégano en polvo
- 6 hojas de albahaca fresca cortada en tiras finas
- sal y pimienta
- 6 láminas de pasta para lasagna
- 2 tazas de carne molida sofrita en 1/2 taza de cebolla y 1 diente de ajo
- 1 taza de aceitunas negras cortadas en rodajitas
- 2 tazas de salsa de tomate italiana
Elaboración paso a paso
- Pre calienta el horno 365°F. Al fondo de un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas vierte la crema y espárcela muy bien.
- Mezcla el queso mozzarella con el queso parmesano y sazona con el orégano en polvo, albahaca sal y pimienta.
- Luego coloca 3 láminas de pasta. Agrega 3/4 taza salsa, 1 taza de carne, ½ taza de aceitunas, 1 taza de los quesos preparados. Repite terminando con el queso.
- Aliña con aceite de oliva y hornea 40 minutos. Deja reposar 10 minutos antes de cortar y servir.
