Pasta corta a la mantequilla

1.6K

Pasta corta a la mantequilla

Raciones 6

Ingredientes

  • 1 libra de la pasta corta de tu predilección
  • 3 litros de agua hirviendo
  • 1 cucharada de sal
  • 1 hoja de laurel
  • 1 diente de ajo machacado
  • 3 onzas de mantequilla sin sal

Elaboración paso a paso

  • Dentro de una olla grande, hierve el agua con la sal, hoja de laurel y ajo machacado. Vierte la pasta y sigue las instrucciones de cocimiento del paquete.
  • Una vez esté al dente, escurre la pasta y rápidamente vierte dentro de un tazón. (Es buena idea reservar agua donde la cocinaste.). Agrega la mantequilla y mueve rápidamente. Sirve.

Notas

No dejes de leer:
Cuando cocines pasta

Close