Filetes de tilapia al horno con hierbas
Ingredientes
- 2 cucharadas de mayonesa lite
- 2 cucharadas de perejil fresco picado
- 2 cucharadas de eneldo fresco picado
- 1 cucharadita de ralladura de limón
- sal y pimienta al gusto
- 6 filetes de tilapia
Elaboración paso a paso
- Pre-calienta el horno a 375°F. Sobre un pirex coloca los filetes de tilapia; sazónalos con sal y pimienta.
- En un tazón mezcla la mayonesa con las hierbas picadas y el rallo de limón, sazonando al gusto. Esparce esta mezcla sobre cada filete y hornea de 10 a 12 minutos, o hasta que el pescado esté opaco y se desprenda con un tenedor. Sirve inmediatamente, adornando con cuarterones de limón.