Pescado con crema de chiltepe para tostadas

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Pescado con crema de chiltepe para tostadas

Raciones 6

Ingredientes

Elaboración paso a paso

  • En una sartén, sofríe la cebolla en el aceite; al estar traslúcida, agrega el cilantro. Añade los filetes de pescado sazonados con sal y pimienta, cocínalos al término deseado. Sácalos y sobre una tabla, pícalos.
  • Calienta la salsa y agrega la crema agria, ajusta la sazón y vierte sobre el pescado. Sirve con tostadas.

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