Filetes de cerdo a la mostaza
Ingredientes
- 6 medallones de lomo de cinta
- 2 cucharadas de mostaza
- 3 cucharadas de miel blanca
- 1 diente de ajo
- ¼ taza de salsa de soya
- 3 cucharadas de aceite vegetal
- sal y pimienta
Elaboración paso a paso
- Licúa la mostaza, la miel, el ajo y la salsa de soya. Sazona con sal y pimienta. Con esta mezcla unta los medallones.
- Calienta el aceite en una sartén a temperatura media alta. Asa los medallones de cerdo, luego tápalos y cocínalos por 10 minutos a temperatura media. Sirve.
