Muhammara
Muhammara 4 chiles morrones (rojos)1 cebolla (picada)2 dientes de ajo (pelados y rostizados)2 tomates romanos (paritidos en mitades)1 cucharada pasta de tomate1 cucharada comino1 cucharada ...
Dip de alcachofa
Dip de alcachofa 8 onzas queso crema½ taza crema (para cocinar)1 cucharadita aceite vegetal1 cucharadita cebolla (picada)1 taza corazones de alcachofa (partidos en rodajas)1 taza ...
Dip de chiles
Dip de chiles 2 chiles morrones rojos (asados)1 diente de ajo (asado)1 chile guaque (remojado)½ chile pasa (remojado)1 cucharadita de vinagre de jerez2 cucharadas de ...
