Tornillos con vegetales y pollo a la crema

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Tornillos con vegetales y pollo a la crema

Ingredientes

  • 2 tazas de tornillos de colores cocidos al dente
  • 2 filetes de pechuga de pollo partido en cubos
  • 1 taza de zucchini amarillo cortado en rodajitas
  • 1 taza de florecitas de brócoli
  • 1/2 taza de salsa para spaghetti
  • 1 1/2 tazas de crema
  • 1 taza de queso mozzarella
  • 1/2 cucharadita de orégano
  • Sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso

  • Cocina la pasta al dente, escurre y reserva.
  • Precalienta una sartén, agrega la cucharada de aceite de oliva. Saltea los cubos de pollo sazonados con orégano, sal y pimienta hasta estar ligeramente dorados.
  • Añade los vegetales y cocina unos minutos. Luego agrega la salsa y la crema y hierve unos minutos, de último el queso mozzarella y sirve.

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