Tornillos con vegetales y pollo a la crema
Ingredientes
- 2 tazas de tornillos de colores cocidos al dente
- 2 filetes de pechuga de pollo partido en cubos
- 1 taza de zucchini amarillo cortado en rodajitas
- 1 taza de florecitas de brócoli
- 1/2 taza de salsa para spaghetti
- 1 1/2 tazas de crema
- 1 taza de queso mozzarella
- 1/2 cucharadita de orégano
- Sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- Cocina la pasta al dente, escurre y reserva.
- Precalienta una sartén, agrega la cucharada de aceite de oliva. Saltea los cubos de pollo sazonados con orégano, sal y pimienta hasta estar ligeramente dorados.
- Añade los vegetales y cocina unos minutos. Luego agrega la salsa y la crema y hierve unos minutos, de último el queso mozzarella y sirve.