Ensalada de garbanzos, aguacate y jalapeño
Ingredientes
- 3 tazas de garbanzos cocidos
- 1 chiles jalapeños sin vena ni semillas, picados
- ½ taza de cebolla morada picada
- 1 taza de brote de rábano
- 1 taza de aguacate partido en cuadritos
- ⅓ taza de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre de vino rojo
- sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- Cuidadosamente mezcla todos los ingredientes, sirve frío.
