Temperatura ambiente, qué es y cómo lograrla rápidamente

Lo leemos en las recetas infinidad de veces y en muchas es determinante para que el resultado sea lo que buscamos. ¿Sabes exactamente qué es la temperatura ambiente en los ingredientes o a qué temperatura exactamente se refiere este término? Aquí te lo explicamos.
Tomando en cuenta que la temperatura del ambiente es algo que puede variar mucho dependiendo de nuestra ubicación y de la época del año, es claro que no basta sacar algo de la refri y e...