Es una de las bebidas más populares y antiguas del mundo, de hecho, la mitad de la población mundial consume té en sus diversas formas y variedades. Así que si te has preguntado cómo tomar té correctamente, no dejes de leer.
¿Sabes que consumir una taza de té tiene múltiples beneficios para el organismo?
- Fortalece tus huesos.
- Tés como el de valeriana y el negro, tienen propiedades para reducir el estrés.
- Favorece la reducción del colesterol.
- Aporta pocas calorías y muchas veces puede reducir la ansiedad por comer y comer y comer.
- Los antioxidantes harán su trabajo y te ayudarán a envejecer más lento, lo cual es razón suficiente para habituarse a tomar esta bebida.
Para que lo disfrutes al máximo, es indispensable que lo prepares correctamente. Los ingleses en plena Guerra
Mundial, reivindicaron su derecho a tomar té de la mejor manera posible, y condensaron dicho afán de perfección en estas recomendaciones:
- Almacena las hojas en un recipiente hermético, en un lugar lejos del piso y de las paredes, o sea al centro de la despensa. Evita que estén cerca especias y otros productos con aromas fuertes.
- Usa té de buena calidad. Según la página -Tea Adventure-, un té de buena calidad puede reconocerse gracias a un olor fragante y al color de la infusión. “El té de alta calidad tiene una apariencia clara, brillante y fresca”, que deja ver un proceso más dedicado.
- Asegúrate de calentar la tetera antes de agregar el agua caliente y las hojas de té.
- Usa la proporción correcta de hojas de té y agua. Sigue las instrucciones al pie de la letra. Recuerda que la perfección está en el equilibrio.
- Es muy importante que remojes las hojas del té en agua que no esté ni por debajo del hervor ni sobre hervida.
- Deja que el té se infusione por el período correcto de tiempo. De 3 a 5 minutos es el tiempo adecuado para casi todos los tipos de té. Otras clases requieren más tiempo, debes fijarte en las recomendaciones si tomas algún tipo de té que sea peculiar.
- Usa teteras de porcelana o acero inoxidable. Muchos recomiendan la cerámica por encima de cualquier otro material, pues afirman que así el sabor será más limpio. Descartan que deba usarse vasos de poliestireno o mejor conocido como duroport, ya que estos calientan demasiado el contenido.
- ¿Le pones leche? No lo hagas demasiado pronto, espera a que el té esté tibio y usa leche caliente. Páginas especializadas, aconsejan no usar leche que ha sido envasada con el método UHT.
Ahora, no queda más que disfrutar de una buena, deliciosa y estimulante taza de té.
